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このプランは、ちょっと癖のあるプランです。 |
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自分の旅は自分で組み立てたい。だからお料理もシンプルに。 |
| あとはよく知ってる氷見の料理を追加して楽しむよ・・・。 |
| 食事の量はたくさんいらない。自分で献立を作って愉しみたい。 |
| 当館に、何度もお越しのお客様には |
| そんなお客様が増えておられるように感じます。 |
| そのお声からできた基本料理「楽」コースは五品。 |
| シンプルですが、氷見の基本は全て揃えました。 |
| お味は、素材そのままの美味しさを楽しめるようにあまり手を入れません。 |
| この後は、お客様ご自身で追加して、氷見のお味をお楽しみ下さい。 |
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| ＊ホームページ予約完了時に、ご予約者様だけの特別価格で事前追加も可能です。 |
| ＊また、ご到着時に 当日追加料理の一覧(リンク先は一例) をお渡ししています。 |
| ＊最終のお食事開始時刻、並びに追加料理のラストオーダーは午後7時30分です。 |
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| ■【楽 raku】コースお品書(一例) |
| ・前菜 旬魚カルパッチョ |
| ・造り 5種盛/舟盛（画像は春の二人盛） |
| ・台物 氷見牛のしゃぶしゃぶ |
| ・凌ぎ 氷見うどん |
| ・食事 握り寿司3種5貫 |
| ・汁・香物・果物 |
| ＊その日の水揚げ・入荷状況によって献立は変更されます。ご了承ください。 |
| ＊蟹・ブリは専用プランでのみご用意いたしております。ご了承ください。 |
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| この基本料理は、男性にはもの足りないかもしれません。 |
| 量が少な目を希望される方に、丁度ぴったりかもしれません。 |
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| お好きな追加料理を、追加して楽しむための基本料理「楽」プラン。 |
| どうぞ、この特徴、癖を、ご理解の上お申し込みください。 |
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| 永芳閣が初めての方には、あまり合わないかもしれません。 |
| 初めての方に、お試しいただきたいコースは舟盛会席「匠人takuto」です。 |
| 永芳閣 女将 平田淑江 |
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